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日志

 
 

禽流感来势凶猛,8招教你食物治感冒!  

2013-04-08 20:48:25|  分类: 强身健体 |  标签: |举报 |字号 订阅

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禽流感来势凶猛,8招教你食物治感冒!

 

最近,禽流感来势凶猛,让人联想到十年前肆虐全国的“非典”,有点毛骨悚然。有消息称,全国已有18例H7N9禽流感患者。病毒来袭,我们唯有加强抵抗力,从预防感冒做起。特别推荐防感冒的食物,感冒的吃了治感冒,没感冒的吃了预防感冒,大人小孩都适合噢~

 

禽流感来势凶猛,8招教你食物治感冒! - 缘水禅心 -

 

滋补熟梨

食材:梨500g、红豆适量、香白芷适量、川贝母适量、冰糖适量、桂花酱适量、大枣适量

做法:1)材料准备好,梨洗净,大枣、红豆、药材洗净。

2)梨去皮。

3)自底部挖掉种子。

4)放在锅内。

5)放入红枣。

6)放入白芷和川贝母。

7)放入红豆。

8)添加足量的清水。

9)放火上烧开,转中小火熬煮2小时。

10)关火,放入冰糖。

11)放入桂花蜜调味即可。

 

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        川贝雪梨枇杷糖

食材:枇杷4个、梨1个、冰糖8颗、川贝5g、油适量、盐适量

做法:1)准备原料。

2)枇杷和梨分别去皮去核,洗净切块备用。

3)砂锅放水,下冰糖、川贝和梨,中火煲开。

4)下枇杷煲开。

5)小火煮至枇杷软烂即可。

 

禽流感来势凶猛,8招教你食物治感冒! - 缘水禅心 -

 

冰糖雪梨

食材:雪梨200g、冰糖100g、枸杞20g

做法:1)将雪梨洗净。

2)去梨蒂和梨把儿,切成大片。

3)将梨片放在容器中。

4)加入冰糖,上锅蒸半小时。

5)放入泡好的枸杞再蒸五分钟即可。

 

禽流感来势凶猛,8招教你食物治感冒! - 缘水禅心 -

 

天然感冒茶

食材:连根青葱一根、生姜一块、淡豆豉一汤匙、薄荷(干品,如果用新鲜薄荷分量改为10克,没有可免)3克

做法:1)豆豉、葱、拍碎的姜一并放入锅里免油略炒,闻到香味后加两碗凉水下去,水开后再煮5分钟

2)最后下薄荷待水重新烧开即可饮用。

 

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可乐煲姜

食材:可乐330ml、生姜50g

做法:1)准备好可乐一听(330ml),生姜一块(50克)

2)生姜洗净,用刀面拍碎。

3)取一口干净的奶锅,倒入可乐330ml。

4)同时加入拍好的姜块。

5)开大火,盖锅盖,大火煮可乐沸腾,改中火煮3-5分钟。

6)3-5分钟后。关火

7)盛入器皿。即可饮用。

 

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金桔蜜饯

食材:金桔400g、水500ml、冰糖125g、食盐适量

做法:1)将金桔依次用清水洗净,接着用水果刀在金桔顶端划上两刀

2)在锅中倒入适量的清水,加入冰糖

3)开中火,煮至冰糖完全溶化

4)加入全部洗净划好的金桔,煮至水开

5)转小火,期间可不时晃动锅,使其入味更均匀

6)煮至大约30-40分钟,至金桔皮变透明,此时加入少许食盐,轻轻搅拌均匀后即可关火

7)倒入碗中,封上保鲜膜冷藏一晚后取出后沥干糖液

8)接着将金桔摊开放在盘中9)放入微波炉中高火微波至有韧性即可

 

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蜂蜜金桔茶

食材:金桔300g、冰糖150g、蜂蜜100g、盐适量、柠檬半个、纯净水50g

做法:1)准备好所有的食材。

2)金桔用淡盐水浸泡10分钟搓洗干净。

3)把金桔一切四瓣,去除金橘核。

4)依次全部做好。

5)把金桔果肉放入搅拌机搅打,不用打得太细腻稍微有些果肉粒就好。

6)把搅打好的金桔果肉倒入锅中。

7)加入纯净水。

8)加入冰糖。

9)开大火加热至沸腾关小火,挤入半个柠檬汁。

10)小火慢慢熬制,边加热边搅拌。

11)差不多25分钟左右金桔已经变透明浓稠关火。

12)微冷凉的金橘酱加入蜂蜜。

13)搅拌均匀冷凉后蜂蜜金桔茶就做好了。

14)然后装入密封瓶中。

15)喝的时候可用热水冲泡即好。

 

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牛肉丸子萝卜汤

食材:牛肉馅200g、白萝卜1根、鲜香菇150g、葱适量、姜适量、盐适量、油少许、香菜少许

做法:1)牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;

2)白萝卜去皮洗净切块备用;

3)鲜香菇洗净切块备用;

4)锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;

5)待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;

6)大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可。


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