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香浓豆浆的十二种做法  

2011-10-08 11:04:26|  分类: 美食专辑 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          如今,越来越多的人开始自己在家做豆浆,既实惠又卫生。

   但听不少朋友说自己做的总没有外面卖的好喝,有没有什么好方法能让自制豆浆更香浓呢?!

  

香浓豆浆的十二种做法 - 缘水禅心 -

 

  一、黄豆浆

  用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量

  归经:入脾、胃

  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

香浓豆浆的十二种做法 - 缘水禅心 -

  二、芝麻黑豆浆

  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升

  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

  归经:入脾、肺、大肠

  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

香浓豆浆的十二种做法 - 缘水禅心 -


 

   三、芝麻蜂蜜豆浆

  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升

  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

  归经:入脾、肺

  功效:养颜润肤、乌发养发

香浓豆浆的十二种做法 - 缘水禅心 -

  四、核桃杏仁露

  用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量

  制法:

  1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水

  2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟

  功效:养颜、抗衰老

香浓豆浆的十二种做法 - 缘水禅心 -

  五、密法黑芝麻糊

  用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量

  制法:

  1、将黄豆浸泡6-16小时,备用

  2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可

  功效:养颜美容、益智健脑

香浓豆浆的十二种做法 - 缘水禅心 -

 

  六、枸杞豆浆

  用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

  制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用

  2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

  功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力


香浓豆浆的十二种做法 - 缘水禅心 -

   七、红枣莲子浆

  用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

  制法:

  1、将黄豆浸泡6—16小时

  2、将莲子肉泡至发软

  3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

  4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

  功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

香浓豆浆的十二种做法 - 缘水禅心 -

  八、花生豆浆

  用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升

  制法:

  1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用

  2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

  功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。


香浓豆浆的十二种做法 - 缘水禅心 -

  九、黑豆芝麻浆

  用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

  制法:

  1、将黄豆、花生浸泡6—16小时

  2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

  功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。

香浓豆浆的十二种做法 - 缘水禅心 -

  十、百合莲子浆

  用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。

  制法:

  1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软

  2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵

  3、将绿豆浸泡6-16小时

  4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

  功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。


香浓豆浆的十二种做法 - 缘水禅心 -

   十一、绿豆浆

  用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。

  制法:

  1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

  2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

  3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

  功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

  注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

 

   十二、核桃杏仁露

  用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。

  制法:

  1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。

  2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。

  功效:养颜益智。

★●★美食专家★●★

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